A região de Picos deu início a um movimento estratégico para fortalecer a qualidade dos alimentos produzidos e comercializados localmente. Em parceria com prefeituras municipais, técnicos e instituições ligadas ao setor agropecuário, o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), em parceria com a Secretaria de Agricultura de Picos e Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí, realizam a primeira capacitação voltada à implantação e ao fortalecimento do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). O evento, acontece na manhã e tarde desta terça-feira, 24, nas dependências, do Senac/Picos.

À direita, Karina Arêa Leão, gerente do Sebrae/Picos
À gerente do Sebrae/Picos, Karina Arêa Leão, destaca que o referido projeto vai muito além de uma consultoria pontual. Segundo ela, trata-se de um processo contínuo de qualificação técnica e articulação institucional. “O Sebrae atua fortemente na implantação do serviço de inspeção municipal junto às prefeituras. Mas não é uma ação isolada. Existe a preparação inicial e, sobretudo, a necessidade de manter os inspetores constantemente qualificados”, enfatiza.
Dois eixos que se completam
A proposta trabalha em duas frentes interligadas. De um lado, o fortalecimento da inspeção sanitária realizada pelas prefeituras. De outro, a adequação dos produtores e empreendedores que processam alimentos de origem animal e vegetal, seja na transformação de frutas, seja no beneficiamento de produtos de origem animal.
A lógica é clara: a prefeitura assegura a fiscalização; o produtor garante que o alimento atenda às exigências sanitárias. Quando esses dois contextos dialogam e atuam de forma integrada, o resultado é alimento seguro e adequado para o consumo da população. A iniciativa também busca ampliar o acesso ao mercado para os produtores locais, que passam a atender critérios técnicos exigidos para comercialização formal, fortalecendo o agronegócio regional.
Parcerias estratégicas
O projeto reúne uma rede de parceiros. Além do Sebrae, participam a Prefeitura de Picos, representada por profissionais da Secretaria de Agricultura, a Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Piauí (ADAPI), além de outras prefeituras municipais da região picoense. Nesse contexto, a Secretaria Municipal de Agricultura de Picos destaca que a implantação do Selo de Inspeção Municipal (SIM) sempre esteve entre as prioridades da gestão do prefeito Dr. Pablo Santos, por meio da Secretária Municipal de Agricultura, Fátima Sá. Segundo o Coordenador do Selo SIM em Picos, agrônomo Felipe Lucena, o município enfrentou dificuldades em anos anteriores para colocar o serviço em funcionamento, mas, em 2026, a iniciativa foi finalmente consolidada.

Coordenador do Selo SIM em Picos, agrônomo Felipe Lucena
“A implementação do Selo SIM já começa a apresentar benefícios concretos para a população, especialmente no fortalecimento da segurança alimentar e na garantia da qualidade dos produtos de origem animal e vegetal comercializados na cidade. A expectativa é de que os resultados positivos se ampliem nos próximos meses, tanto para consumidores quanto para produtores locais. Quero destacar a confiança e as condições oferecidas pela gestão municipal, na pessoa do prefeito Dr. Pablo Santos e a secretária Fátima Sá, os quais foram fundamentais para viabilizar esse projeto. A avaliação é de que a medida representa um avanço importante para o desenvolvimento do setor agropecuário e para a proteção da saúde pública no município picoense”, observa.
Movimento contínuo


